2018/08/31 00:00
咖啡中的科學.香巷茶咖講座 9/5、9/12 三 14:00-15:30
香巷種子館X羽兒咖啡館
咖啡中有趣的科學實驗,
一起來玩咖啡:)

香巷茶咖講座分享會➡️咖啡中的科學
喝好咖啡,也要認識您喝的咖啡。
要成就一杯好咖啡,需要從許多環節下手。
從種植成長、從後製處理、從烘焙手法、從沖泡參數,就讓我們一起來探討,在不同的作用下,一顆咖啡豆,能夠為我們的感官上帶來什麼不同的衝擊。

備註:與會者都能喝到各種不同條件下咖啡的風味,所以請吃過飯後再前來喔!應該看得出來會喝很多咖啡吧😄 當然還有一些搭配咖啡的小餅乾...


主題:咖啡中的科學
主講:羽兒Cafe馬丁
時間:9/5(三)、9/12(三) 14:00~15:30
地點:香巷種子館·香巷茶咖
名額:限定。請私訊留言或LineID:scentiye
費用:單堂680元;最好兩堂都上,因為是不同的上課內容與品茗。兩堂同報在8/30以前完成繳費報名得享早鳥優惠價1000元。

講師 郭俊宏 Martin 資歷:
CQI國際咖啡品質鑑定師 Q grader
SCAA咖啡烘焙大師2級認證 RGA Level 2
SCAA咖啡烘焙大師1級認證 RGA Level 1
羽兒咖啡館烘豆師兼吧台手兼洗碗工
https://m.facebook.com/yourcafe1/

👀怎麼到香巷
http://scentiye.shop2000.com.tw/product/p28924759
新北市板橋區重慶路139巷12號(捷運藍線府中站1號出口步行約12分鐘) 

📝請假或申請退費說明📝 完成繳費報名後如有退課需求,可於活動課程前10日提出(退款將會扣除活動行政費用5%)。過了退費期限不克前來,可申請當日課程轉讓或轉上日後相關課程,轉上課程扣除手續費三百元後若費用不同則多退少補。

💖關於香巷💖
從"一顆種子"開始,把生命引進、以栽種為夢想,成就一塊在都會區讓人珍惜的綠地。不定期舉辦調香、製香、芳療手作、音樂與藝文活動,在香草花世界裡嬉戲,在自然香氛天地中悠遊,有興趣的朋友請持續關注粉絲頁喔!




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